Entre em qualquer cozinha, padaria industrial ou barraca de competição de churrasco com estrela Michelin e você encontrará um material robusto:folha de alumínio resistente.
A folha padrão amassa em 0,0006 polegadas – pouco mais espessa que o cabelo humano.
| Propriedade | Folha Padrão (0,6mil) | Folha para serviço pesado (1,2-2,3mil) | Por que é importante |
|---|---|---|---|
| Resistência ao rasgo | 1.5 | 8,4-12N | Não vai rasgar perus de fumantes |
| Tolerância ao Calor | 250 | 650°F+ | Mão |
| Pontuação de punção | Falha de 17kPa | retenção de 42kPa | Protege contra fragmentos de ossos |
| Dobrar resistência | 3 | excede 80.000 dobras ( | Sobrevive industrial |
1. cozinhas comerciais
2. Processos industriais:
folha de alumínio resistentereduz o tempo de inatividade.
3. laboratorial/farmacêutico:
Blindagem radiológica para a indústria farmacêutica.
Espessura e resistência
Folha de alumínio padrão: A espessura é geralmente de cerca de 0,016 mm (0,63 mils). Este material mais fino é flexível e fácil de manusear, mas tem maior probabilidade de rasgar ou perfurar quando submetido à força.
folha de alumínio resistente:Normalmente mais espesso, com cerca de 0,024 mm (0,94 mils) de espessura, esse design mais espesso oferece maior resistência e durabilidade e tem menos probabilidade de rasgar ou perfurar ao manusear alimentos mais pesados ou cozinhar em altas temperaturas.
Mais grosso,folha de alumínio resistentepode suportar temperaturas mais elevadas e tarefas mais exigentes, como grelhar ou embrulhar itens volumosos, sem comprometer a sua integridade.
